Вечером нас ждет приветственный ужин в одном из лучших тбилисских ресторанов с интригующим названием «Заходи, дорогой!», где и состоится первое знакомство с национальной кухней, и где под звон бокалов и приятную музыку вы узнаете о древних традициях грузинского застолья.

В 17 веке на месте горячих источников построили знаменитые Серные бани, которые существуют по сей день, и о которых еще 200 лет назад с восторгом писали Пушкин и Дюма.

И монастыря Бодбе — общенациональной грузинской святыни. Здесь, в кафедральном соборе Святого Георгия покоятся останки св. Нино Каппадокийской, которая принесла христианство в Грузию.

Мы также посетим городок Кварели — «центр» грузинского виноделия, где благодаря особенно плодородной почве выращивают сорта винограда высокого качества для приготовления редких видов вин. Здесь же находится винный завод «Киндзмараули» — один из старейших производителей знаменитого вина с богатыми традициями.

Закончим экскурсию посещением города Телави — административного центра региона, некогда резиденции кахетинских правителей.

Возвращение в Тбилиси, ночь в отеле.

Сегодня Мцхета входит в список мирового наследия ЮНЕСКО и является центром православия и грузинской культуры.

Второй по величине город Грузии — Кутаиси — столица региона Имерети. Он растянулся вдоль набережной реки Риони, известной в исторических хрониках благодаря Мифу о Золотом Руне.

Сегодня «сокровища» Кутаиси — это памятники средневековой архитектуры, включенные в список всемирного наследия ЮНЕСКО.

Ночь в отеле Кутаиси.

Обязательная программа: прогуляться по центральному природному парку, выпить теплой минералки прямо из бювета, прикупить баночку варенья из шишек, и – при желании – искупаться в теплых серных бассейнах под открытым небом.

Обедать сегодня мы будем в очень «вкусном» домашнем ресторанчике, уютно расположившемся в Боржомском ущелье на берегу реки.

Ночь в отеле Боржоми.

Двигаясь по Военно-грузинской дороге в Казбеги, мы сделаем фото-остановку у старинной крепости Ананури, очень живописно расположившейся на берегу Жинвальского водохранилища, и остановку на обед в поселке Пасанаури, чтобы наконец-то попробовать самые вкусные и правильные хинкали, ведь это блюдо придумали именно здесь, в горной Грузии.

Поселок Казбеги (Степанцминда) расположен на левом берегу бурного Терека, начинающего отсюда свой путь к Каспийскому морю. Поселок может похвастаться не только прекрасным видом на гору Казбек, удивительной красоты окрестностями и чистейшим горным воздухом, но и памятниками истории и культуры, главный из которых – Гергетская церковь Святой троицы, построенная в 14 веке у подножия Казбека на высоте более 2 км над уровнем моря и давно ставшая символом Грузии.

Ночь в домашней гостинице Казбеги.

Внимание! Дорога в аэропорт г. Владикавказ стандартно занимает от 2 до 5 часов, в зависимости от ситуации на границе. Но при неблагоприятных условиях на границе, ожидание может растянуться. В случае, если это произойдет, просьба отнестись с пониманием и сохранять позитивный настрой.