Побывать в Грузии и не проехать по легендарной Военно-Грузинской дороге, не постоять у подножия горы Казбек — значит не увидеть настоящего Кавказа.

Поселок Казбеги (Степанцминда) расположен на берегу бурного Терека, и именно отсюда начинается дорога к Гергетской Троицкой церкви, построенной в XIV веке у подножия Казбека и давно ставшей символом Грузии.

После размещения в гостинице нас ждет приветственный ужин.

Ночь в домашней гостинице в Казбеги.

Дорога пройдет вдоль течения реки Арагви, мимо красот Жинвальского водохранилища и некогда неприступной крепости Ананури, служившей форпостом обороны и резиденцией владык этого края 400 лет назад.

Отсюда мы направимся в восточное предгорье Кавказа, где находится главный винодельческий регион Грузии — Кахетия.

Город Телави — административный центр Кахетии, некогда царская резиденция грузинских правителей. Сейчас это небольшой, колоритный и очень уютный город, в котором проживают главные виноградари страны.

Ночь в отеле в Телави.

Сначала мы поедем в сказочно красивый город Сигнахи, расположенный на вершине Гомборского хребта, откуда открывается великолепный панорамный вид на Алазанскую долину и величественный Кавкасион.

После этого посетим уникальный Музей вина, где узнаем все о традициях и строгих законах виноделия.

Потом, уже более подготовленные, отправимся в гости к одному из лучших виноделов региона, который откроет нам двери в «святую святых» любого кахетинского дома — марани (домашний винный погреб), где после тщательной дегустации и жарких споров мы выберем вино для нашего застолья.

Немного отдохнув, приступим к подготовке праздничного стола, для которого вы сами пожарите шашлык на виноградной лозе, налепите хинкали и приготовите хачапури (не волнуйтесь, мы всему научим!).

Теперь можно начинать то самое легендарное «традиционное грузинское застолье», где вино, еда, песни и разговоры сливаются в единый хор, которым виртуозно управляет великий маэстро — тамада.

А завершим сегодняшний день прогулкой по усадьбе князя Александра Чавчавадзе в селе Цинандали, старинный дом и великолепный парк которого были свидетелями красивой и одновременно трагичной истории любви великого русского писателя Александра Грибоедова и дочери владельца усадьбы — Нино Чавчавадзе.

Ночь в отеле в Телави.

До V века он был столицей государства, и именно с него началась православная история страны. Сегодня Мцхета входит в Список Всемирного наследия ЮНЕСКО и является центром грузинской культуры.

Пообедав, направляемся в Тбилиси — столицу Грузии и самый большой город страны. Согласно письменным источникам, его история насчитывает более 1500 лет.

В V веке царь Вахтанг Горгасали во время охоты обнаружил целебные серные источники, на месте которых повелел заложить город и назвал его Тбилиси, что по-грузински означает «теплый».

В XVII на месте горячих источников построили Серные бани, которые существуют по сегодняшний день, и о которых еще 200 лет назад с восторгом писали Пушкин и Дюма.

Ночь в отеле в Тбилиси.

Сегодняшняя экскурсия пройдет по старинным улочкам, расположенным у подножия горы Мтацминда и наполненным духом древнего Тифлиса.

После обеда — свободное время. Будет возможность самостоятельно погулять по городу, побродить по многочисленным сувенирным лавкам и просто насладится Грузией в своем собственном темпе.

Ночь в отеле в Тбилиси.